Holm Kalvhagen

 

Köttlåda från gården 2019
 

Vill du köpa kött från vår ekologiska gård kan du boka en köttlåda som sedan hämtas här på gården.
Nästa gång vi har utlämning av köttlådor är under sept-okt, hösten 2019. Vi hör av oss i god tid innan och meddelar vilken dag du kan hämta köttlådan.
Välkommen att fylla i formuläret nedan om du vill boka en köttlåda.

Nötfärslåda
Vi kommer att ha några nötfärslådor (med enbart nötfärs) under hösten. Fyll gärna i formuläret nedan om du vill boka en nötfärslåda.  

 

Entrecote från Holm Kalvhagen Entrecote från Holm Kalvhagen
Vi har valt det närliggande slakteriet i Varekil på Orust, endast 1 mil från gården. Djuren körs i den egna djurtransporten som de är vana vid. Vi värderar den korta resvägen och fin djuromsorg vid slakten. Sedan hängmöras köttet, vilket ger ett mörare och mer smakrikt kött.
Köttet vacumförpackas i hela köttdetaljer, köttet märks, nötfärsen mals och vacumförpackas i storpack. 
Köttlådorna hämtas här på gården på avtalad dag.



 
Ryggbiff i stekpannan är riktigt gott med potatisgratäng och tomater från gården Ryggbiff i stekpannan är riktigt gott med potatisgratäng och tomater från gården
      Beskrivning av våra köttlådor:
  •  Hängmörat nötkött från vår egna ekologiska gård
  • Kött från alla delar av djuret
  • Ca 60% nötfärs och 40% köttdetaljer
  • Benfritt, vacumförpackat  och märkt
 

Stora och Lilla köttlådan innehåller dessa detaljer :
Oxfilé, ryggbiff,entrecote, rostbiff, fransyska,innanlår, 
ytterlår, högrev, bogstek, nötrulle och riktigt god nötfärs.

Prislista 2019

Stora Köttlådan: 
ca 45-55 kg beroende på djurets vikt
Pris: 145 kr/kg   

Lilla köttlådan: 
Ca 25-35 kg beroende på djurets vikt
Pris: 165 kr/kg  

Nötfärslåda 
ca 20 kg  nötfärs
av hängmörat nötkött från vår ekologiska gård
Pris: 125 kr/kg
 


Tips! Tycker du lådorna är stora, dela gärna med en vän. 


Kortbetalning, Swish eller kontant.
 

Du kan också ringa  Anna-Lena tel. 0730-623787


Korna ger oss en vacker natur och ett fantastiskt gott kött.
Korna ger oss en vacker natur och ett fantastiskt gott kött.

Hitta hit

Vägbeskrivning:
Från Göteborg kör E6 norrut
I Stenungsund tag  avfart mot  Orust-Tjörn
väg 160.
I Varekil tag vänster, väg 178 mot Ellös 
Efter 5,7 km tag vä mot skylt Lyr
Efter 3,4 km tag höger vid skylt Köttlåda. (Grusväg)
Vår gård ligger rakt fram med rött tegelhus och röd ladugård.
Välkommen!