Holm Kalvhagen

 

Köttlåda direkt från vår ekologiska gård 2020

Här kan du boka en köttlåda som sedan hämtas hos oss på gården.
Höstens köttlådor är fullbokade men fyll gärna i formuläret nedan så hör vi av oss nästa gång det finns köttlådor. Det kan bli några till våren men säkrast är att du kan hämta din köttlåda hösten 2020.

Entrecote från Holm Kalvhagen Entrecote från Holm Kalvhagen
Vi har valt det närliggande slakteriet i Varekil på Orust, endast 1 mil från gården. Djuren körs i den egna djurtransporten som de är vana vid. Vi värderar den korta resvägen och fin djuromsorg vid slakten. Sedan hängmöras köttet, vilket ger ett mörare och mer smakrikt kött.
Köttet vacumförpackas i hela köttdetaljer, köttet märks, nötfärsen mals och vacumförpackas i storpack. 
Köttlådorna hämtas här på gården på avtalad dag.



 
Ryggbiff i stekpannan är riktigt gott med potatisgratäng och tomater från gården Ryggbiff i stekpannan är riktigt gott med potatisgratäng och tomater från gården
Stora Köttlådan ca 50 kg och Lilla köttlådan 35 kg:
  •  Hängmörat nötkött från vår egna ekologiska gård
  • Kött från alla delar av djuret
  • Ca 60% nötfärs och 40% köttdetaljer
  • Benfritt, vacumförpackat  och märkt 
  • Innehåller: Oxfilé, ryggbiff,entrecote, rostbiff, fransyska,innanlår, ytterlår, högrev, bogstek, nötrulle                    och riktigt god nötfärs.

För det lilla hushållet eller för dig som vill ha en mindre köttlåda men samma höga kvalité:
20 kg köttlåda
*  Ett urval av fina köttdetaljer från olika delar av djuret. 
*  Smakrik nötfärs 50% av köttlådans vikt.

Prislista 2019

Stora Köttlådan: 
ca 45-55 kg beroende på djurets vikt
Pris: 145 kr/kg   

Lilla köttlådan: 
Ca 30-35 kg beroende på djurets vikt
Pris: 165 kr/kg  

20 kg köttlåda 
Pris: 185 kr/kg

Nötfärslåda 
ca 20 kg smakrik nötfärs
Pris: 125 kr/kg
 

Tips! Tycker du lådorna är stora, dela gärna med en vän. 


Kortbetalning, Swish eller kontant.
 

Du kan också ringa  Anna-Lena tel. 0730-623787


Korna ger oss en vacker natur och ett fantastiskt gott kött.
Korna ger oss en vacker natur och ett fantastiskt gott kött.

Hitta hit

Vägbeskrivning:
Från Göteborg kör E6 norrut
I Stenungsund tag  avfart mot  Orust-Tjörn
väg 160.
I Varekil tag vänster, väg 178 mot Ellös 
Efter 5,7 km tag vä mot skylt Lyr
Efter 3,4 km tag höger vid skylt Köttlåda. (Grusväg)
Vår gård ligger rakt fram med rött tegelhus och röd ladugård.
Välkommen!