Holm Kalvhagen

 

Köttlåda direkt från vår ekologiska gård

Fullbokat hösten 2021.
Vi är glada över att vårt kött är uppskattat men nu är alla köttlådor bokade för i år. 
Vi har funderat på hur vi vill göra när efterfrågan på våra köttlådor ökar, ska vi växa och skaffa fler djur eller inte men vi har landat i att vi trivs med den storlek vi har på gården och begränsar istället antalet kunder. 
Kölista:
Fyll i formuläret nedan så sparar vi ditt meddelande och återkommer med erbjudande när vi har lediga köttlådor. 

Entrecote från Holm Kalvhagen Entrecote från Holm Kalvhagen
Vi har valt det närliggande slakteriet i Varekil på Orust, endast 1 mil från gården. Djuren körs i den egna djurtransporten som de är vana vid. Vi värderar den korta resvägen och fin djuromsorg vid slakten. Sedan hängmöras köttet, vilket ger ett mörare och mer smakrikt kött.
Köttet vacumförpackas i hela köttdetaljer, köttet märks, nötfärsen mals och vacumförpackas i storpack. 
Köttlådorna hämtas här på gården på avtalad dag.



 
Ryggbiff i stekpannan är riktigt gott med potatisgratäng och tomater från gården Ryggbiff i stekpannan är riktigt gott med potatisgratäng och tomater från gården
Stora Köttlådan ca 50 kg och Lilla köttlådan 35 kg:
  •  Hängmörat nötkött från vår egna ekologiska gård
  • Kött från alla delar av djuret
  • Ca 60% nötfärs och 40% köttdetaljer
  • Benfritt, vacumförpackat  och märkt 
  • Innehåller: Oxfilé, ryggbiff,entrecote, rostbiff, fransyska,innanlår, ytterlår, högrev, bogstek, nötrulle                    och riktigt god nötfärs.

Prislista 2021

Stora Köttlådan:  
ca 45-55 kg beroende på djurets vikt
Pris: 155 kr/kg   

Lilla köttlådan:  
Ca 30-35 kg beroende på djurets vikt
Pris: 175 kr/kg  

 

Tips! Tycker du lådorna är stora, dela gärna med en vän. 


Kortbetalning, Swish eller kontant.
 

Du kan också ringa  Anna-Lena tel. 0730-623787


Korna ger oss en vacker natur och ett fantastiskt gott kött.
Korna ger oss en vacker natur och ett fantastiskt gott kött.

Hitta hit

Vägbeskrivning:
Från Göteborg kör E6 norrut
I Stenungsund tag  avfart mot  Orust-Tjörn
väg 160.
I Varekil tag vänster, väg 178 mot Ellös 
Efter 5,7 km tag vä mot skylt Lyr
Efter 3,4 km tag höger vid skylt Köttlåda. (Grusväg)
Vår gård ligger rakt fram med rött tegelhus och röd ladugård.
Välkommen!